Stage Montage Couteau De Cuisine Lames De L'Ouest

Plongez dans l'univers captivant de la coutellerie !

Au cours de cette expérience immersive, vous aurez l'opportunité de métamorphoser une simple lame de haute qualité préparée par mes soins dans un chef-d'œuvre tranchant.

Avec le bois que vous aurez sélectionné, vous réaliserez le manche de votre couteau pour lui assurer une prise en main parfaitement adaptée à votre morphologie et à votre style de cuisine.

Vous découvrirez ensuite les techniques de polissage et de satinage, puis j'affûterai votre couteau afin de lui assurer un rasoir tranchant.

Durée 3H